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2014年05月21日

莱斯特郡以及诺丁汉郡三个区域临蓐

  据英媒报途,良众人来英邦,必吃英式早餐和炸鱼薯条。原来,英国各地还有极少很具四周特质的美食佳酿和土特产。日前,一份《2019英邦周遭特征产物》阐述,总结了全英国最闻名的角落特性产品。

  这份敷陈归结了全英国共76项有边际标记的产物,个中绝大广大是食品,席卷17种奶制品、16种肉产品、14种酒、13种鱼和9种生果、mg电子游艺蔬菜和早餐谷物产物。

  第五名:斯蒂尔顿蓝纹奶酪(Stilton Cheese)。斯蒂尔顿奶酪是受欧盟产品地舆标识守护的奶酪品种之一,只要在德比郡, 莱斯特郡以及诺丁汉郡三个区域临蓐,且需遵守少许修造历程原则的干酪可以用此名字发售。

  第又名:康沃尔肉馅饼(Cornish Pasty)。守旧的康沃尔肉馅饼馅料有:牛肉、土豆、芜菁和洋葱,以盐和胡椒调味后烤制。

  第八名:威尔士羊肉(Welsh Lamb)。养殖正在山青水秀威尔士的羊肉,味路鲜美肉质很嫩。

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  第四名:梅尔顿莫布雷猪肉馅饼(Melton Mowbray Pork Pie)。欧盟付与梅尔顿莫布雷猪肉派“产地记号保卫”(PGI)——与香槟具有同样的卓著名望。2008年,

  第九名:哈里斯毛料(Harris Tweed) 。产自苏格兰哈里斯岛的毛料,用本地盛产的羊毛为质料,传统上手工编织而成。

  第二名:泽西皇家土豆(Jersey Royal Potatoes) 。曾经有140多年史籍的这款土豆,有额外的清甜滋味。每年这一品种的新土豆上市,意味着阴晦冬天的已毕。

  第六名:坎伯兰腊肠(Cumberland Sausages)。产自英国坎伯兰郡的腊肠,猪肉馅含量必定高出九成,比广泛的腊肠要粗,盘起来可达半米长。

  第三名:苏格兰威士忌(Scotch Wisky)。1988年英邦布告苏格兰威士忌法案,对材料、蒸馏创造措施、酒的度数等有矜重的正直。

  它们中的很众正在全寰宇发卖,也受到欧盟的产地标帜扞卫。下面来看看正在英国最有出名度的十大方圆特色产物:

  第十名:苏格兰牛肉(Scotch Beef)。产自苏格兰农场的特定种类的牛肉,对养殖以及屠宰进程都有法规。

  第七名:康沃尔浓缩奶油(Cornish Clotted Cream) 。英式下午茶中的必备配料,康沃尔浓缩奶油与果酱一块抹在司空饼上混搭享用,别具味路。